Речь идет о бабушках, торгующих жареными семечками возле рынков, стадионов и переходов. Во-первых, стихийная торговля запрещена на законодательном уровне и за нарушение нормы предусмотрен административный штраф, а, во-вторых, мы живем в XI веке, и культура торговли уже давно не на последнем месте в нашем сознании. В настоящий момент спрос на фасованные жареные семечки подсолнечника довольно высок, и практически в каждом продовольственном магазине или ларьке можно приобрести такую упаковку.
Но, как и в каждом деле, тут есть своя специфика. Согласно проведенного социологического опроса, чаще всего граждане покупают семечки проверенного производителя, так как технология и используемое сырье у каждого поставщика разнится. Именно эта особенность не позволила окончательно вытеснить старушек из сферы торговли семечками. «У бабушки можно взять на пробу немного, да и видно, что за сорт, маслята или нет» - делится впечатлениями Николай, житель Днепровского района города Киева. Однако производитель вендинг оборудования пошли дальше, нежели продажа годового фасованного продукта. По типу автоматов, продающих свежий попкорн, разработаны специальные автоматы, торгующие свежеобжареными семечками. Такой способ торговли имеет ряд преимуществ, прежде всего, вы видите, что приобретаете, заранее. Кроме того, только что обжаренные семечки привлекательней, запакованных (со сроком годности 1 год и более). Технология обжарки довольно проста, семечки жарятся в считанные секунды, благодаря горячему воздуху под давлением. По схожему принципу работают и автоматы, торгующие попкорном.
Первые автоматы, торгующие жареными семечками, планируется установить в центре Киева (Украина). Помимо того, при наличии согласований, предприниматель или организация сможет временно устанавливать такие автоматы вблизи стадионов, в период проведения спортивных соревнований. В настоящий момент продумываются аспекты культуры употребления жареных семечек, вероятней всего автомат будет выдавать одноразовые стаканчики для скорлупок, в отличие от фасованных семечек, производитель которых не задумывается о чистоте улиц, парков и других общественных мест.